Damhus Currybockwurst, *10x120g, zarte Eigenhaut
Produktnummer:
19612
Produktinformationen
| Mindesthaltbarkeit ab Produktion | 42 Tage |
|---|---|
| Verpackungsart | Vakuumbeutel |
| Maße in mm L x B x H | 360 mm x250 mm x 25 mm |
| Kühlhinweis | bei 0°C bis max. 7°C (ideal bei 2°C) |
| Produktinformationen | würzige, mit Curry verfeinerte zart-knackige Bockwurst |
| Zutatenliste | Laktosefrei! - Glutenfrei! Zutaten: Schweinefleisch (77%), Speck, Rindfleisch (5%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), Würze (enthält SOJA), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Rauch. |
| Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene | Senfmehl, Selleriesalz, Soja |
| Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003 | Keine |
Nährwertangaben, Analysewerte chemisch
| Energie | KJ: 1106, Kcal: 267 |
|---|---|
| Fett | 23,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 2,0 g |
Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten
Alle obigen Angaben beziehen sich auf je 100g des Produktes.* Bitte beachten: Die angegebenen Werte unterliegen natürlichen Toleranzen. Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.
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