Damhus Kaskrainer, 5x80g, EWS-Hülle

Produktinformationen

Mindesthaltbarkeit ab Produktion 42 Tage
Verpackungsart Vakuumbeutel
Maße in mm L x B x H 360 mm x250 mm x 25 mm
Kühlhinweis bei 0°C bis max. 7°C (ideal bei 2°C)
Produktinformationen vollfleischige Krakauer mit Rauchkäse gespickt
Zutatenliste Glutenfrei! Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch (85%), Käse (10%, m. MILCHEIWEIß) Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), Gewürze (u.a. SENF, SELLERIE), Würze (enthält SOJA), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Glucouno-delta-Lacton, (Schweinedarm), Rauch
Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene Senfmehl, Selleriesalz, Soja, Milcheiweiß
Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003 Keine

Nährwertangaben, Analysewerte chemisch

Energie KJ: 1067, Kcal: 257
Fett 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 15,9 g
Salz 2,3 g
Bitte beachten: Die angegebenen Werte unterliegen natürlichen Toleranzen.

Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten

Alle obigen Angaben beziehen sich auf je 100g des Produktes.
* Bitte beachten: Die angegebenen Werte unterliegen natürlichen Toleranzen. Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.

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